Copy of L'équipe de choc
Notre équipe super motivée est composée de :
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Rémi
 Il a grandi en Auvergne, la région du fromage.
C'est Le Créatif du binôme de choc.
Son expression préférée : "Remettre l'église au milieu du village !"
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William
Ingénieur géologue et docteur en planétologie, expert depuis plus de 5 ans en affinage végétal artisanal.
C'est Le Scientifique du binôme de choc. Son expression préférée :
"Avoir la Frite !"
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En 2020, Vromton a revisité des techniques traditionnelles françaises de fermentation du fromage, sur une base végétale. Notre équipe a décidé de partager ses connaissances pour rendre l'affinage accessible au plus grand nombre, dans des recettes très simples de vromtons végétaliens, à base de noix de cajou.
Nous travaillons avec des laboratoires pour développer la fermentation sur base végétale, et investissons constamment dans notre R&D de façon à créer de nouveaux fromages* végétaliens impressionnants. Notre approche 3.0 de l'entreprise horizontale, sociale et éthique nous amène à travailler de manière collaborative en impliquant notre communauté de testeurs et collaborateurs.
Nous n'utilisons que des ingrédients naturels, en veillant à ce que tous les substrats soient d'origine végétale, vous offrant ainsi un moyen unique de préparer pour vous-même, vos amis et votre famille, de véritables alternatives vegan au fromage.
Faire son propre vromton est ultra addictif et tellement satisfaisant, vous n'allez plus vous en passer ! 😋
*Connaissez-vous l'origine du mot fromage ? étymologiquement, il vient de formage, qui signifie simplement "donner une forme" !